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Let´s talk about Sekt. Sekt von der Mosel, Riesling Sekt und Jahrgangssekt. Besser können Gespräche (für Winzer) wohl nicht anfangen. Denn guten Sekt zu machen, vermag viel Erfahrung, viel Philosophie, Zeit und natürlich Genussfaktor. Damit meinen wir - probieren.
Sekt ist nämlich zum einen handwerklich eine Herausforderung und geschmacklich ein Erlebnis. Wir glauben, dass wir bei unseren Riesling Sekten für beides sorgen. Ein handwerkliches Geschmackserlebnis. Unser Mosel Riesling Sekt trocken ist ein nicht zu trockener Sekt mit angenehmer Säure und feiner Perlage.
| Rebsorte: | Riesling |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verkehrsbezeichnung: | Sekt b.A. |
| Anbaugebiet: | Deutschland, Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Ökonomierat Hans Beth GmbH - Berghof 3 - 54536 Kröv |
Im Umfeld so bekannter Namen wie der Wolfer Goldgrube, dem Kinheimer Rosenberg und dem Würzgarten in Traben-Trarbach liegt auf einem lang gestreckten Hügelstück oberhalb des Weinortes Kröv unser Gut benannt nach unserem Gründer, Vater und Großvater Ökonomierat Hans Beth.
Allein die kleine Kapelle an der Grenze der Kröver Weinberge und dem darüber liegenden Waldstück verrät, wo unsere Keller und Brennerei liegen. Versteckt hinter einem kleinen Wäldchen, welcher nur ab und zu einen wunderschönen Blick auf die Moselschleifen rund um Kröv und die Lage Kröver Nacktarsch gewährt, bauen wir unsere Weine aus, destillieren Edelbrände und Geiste, setzen Liköre an, veranstalten Weinproben und Kellerführungen.
Auf dem Kröver Berg fühlen wir uns heute genauso heimisch wie damals im Herzen von Kröv. Nicht nur der Blick entlang der steilen Hänge und Mosel-Schleifen trägt dazu bei, sondern auch die völlige Ruhe des Waldes und die Nähe zu den eigenen Weinbergen machen den Berghof zu unserem Familienweingut.
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