Prämierte Weine vom Karolingerhof in Kröv

Der KAROLINGERHOF:

Jungwinzer Neu-Entdeckung des Jahres

Willkommen im KAROLINGERHOF, einem Ort, dessen Geschichte bis ins Jahr 1787 zurückreicht. Einst kaiserlicher Reichsvogt-Sitz und renommierter Weinbaubetrieb, wurde der Grundstein für das heutige Hotel im Jahr 2008 gelegt. Heute vereint der KAROLINGERHOF gekonnt den Charme vergangener Epochen mit modernem Komfort und lädt Sie ein, die Schönheit der Mosel in einem einzigartigen Ambiente zu erleben. Beim Cup der gourmetwelten in Berlin konnte der Karolingerhof mit seiner ersten Kollektion im gesamten Punkten und erhielt der Preis Jungwinzer Neu-Entdeckung des Jahres.

Tipp

Riesling | Kabinett trocken

Entdecken Sie ein kleines Juwel der Mosel: Unser Kröver Nacktarsch Riesling Kabinett trocken. Er öffnet das Tor zu den hochklassigen Prädikatsweinen und besticht durch ein faszinierendes Spiel der Aromen. Die spontane Gärung schenkt ihm eine aufregende würzig-kräutrige Tiefe, während die feine Mineralität und die fruchtigen Nuancen von Mirabelle und Pfirsich für ein lebendiges, filigranes Trinkvergnügen sorgen. Ein Wein, der Geschichten erzählt!Nährwertangaben >>Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

Flasche

Tipp

Riesling | Kabinett fruchtsüss

Unser Kröver Nacktarsch Riesling Kabinett fruchtsüß verkörpert die Seele der Mosel. Erleben Sie die extrem feine Balance aus zarter Süße und lebendiger Säure, gepaart mit unverkennbarer Mosel-Mineralität. Spontan vergoren, entfaltet dieser Wein eine einzigartige Kraft, gewachsen auf unserem besonderen Schiefer-Terroir. Das ist Mosel pur!Nährwertangaben >>Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

Flasche

Tipp

Chardonnay| non-resèrve trocken

Für herausragende Weine braucht es mehr als nur gute Trauben: Es braucht meisterliches Können und ein tiefes Verständnis für die Seele des Weins. Unser Chardonnay ist der lebende Beweis. Er besticht durch seine frische Kühle und ein ausgewogenes Spiel von Aromen, das an Eisbonbon erinnert und von tropischen Fruchtnoten wunderbar ergänzt wird.Nährwertangaben >>Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.75 Liter (17,87 €* / 1 Liter)

13,40 €*

Flasche

Tipp

Sauvignon Blanc | resèrve trocken

Geboren im Kröver Paradies, ausgebaut in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern misst sich unser Sauvignon Blanc aus dem Kröver Paradies durch seine zarten Barriquenoten, dem cremigen Ausbau und den ganz großen Sauvignon Blanc aus Frankreich.Nährwertangaben >>Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)

14,80 €*

Flasche

Tipp

Grande Cuvée | trocken Burgunder

Die Feinheit der Komposition, das gemeinsame Reifen des Weines und die präzise Auswahl der Holzfässer sind entscheidend für die perfekte Verbindung. Unsere Grande Cuvée ist genau das – eine meisterhafte Melange aus Grauburgunder und Weißburgunder, deren unverwechselbarer Charakter durch die Reifung im Barrique geprägt wird.Nährwertangaben >>Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)

14,80 €*

Flasche

Tipp

Pinot | trocken

Unser Pinot ist eine faszinierende Cuvée aus Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Pinot Noir (Spätburgunder). Der Ausbau teils im Holzfass, teils im Edelstahltank, verbindet gekonnt Kraft und Struktur mit der Finesse sowie den floralen, würzigen Beerennoten dieser beiden edlen Pinots. Ein harmonisches Zusammenspiel für anspruchsvolle Gaumen.Nährwertangaben >>Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)

14,80 €*

Flasche

Das Gutshotel

Mit nur sieben individuell gestalteten Doppelzimmern und einer exklusiven Suite bietet unser Hotel eine intime und persönliche Atmosphäre – perfekt für erholsame Tage direkt an der Mosel. Ein Weinhandelshaus mit tiefer Historie Unsere Verbindung zum Wein ist über 150 Jahre alt und fest in der Geschichte des KAROLINGERHOFS verwurzelt. Seit dem Erwerb des Hofes produzierten und handelten die ehemaligen Gutsbesitzer bis in die 2000er Jahre weltweit mit den besten Kröver Weinen. Auch nach dem Umbau zum Hotel lebt diese Weinhandelstradition weiter. Wir bringen unseren Gästen das Handwerk des Weinbaus, seine Grundlagen und letztendlich den fertigen Wein näher. "Entdeckung des Jahres" beim Cup der Gourmetwelten 2025. Wir freuen uns über eine besondere Auszeichnung: Beim "Cup der Gourmetwelten 2025" wurden die KAROLINGERHOF Weine als "Entdeckung des Jahres" prämiert! Diese Ehre unterstreicht die positive Entwicklung des KAROLINGERHOFS und bestätigt unseren Anspruch, charakterstarke Moselweine mit unverwechselbarer Handschrift zu produzieren.