Alkoholfreier Wein online kaufen – bewusste Alternative zum klassischen Wein

Alkoholfreier Wein bietet eine Möglichkeit, Weincharakter auch ohne Alkohol zu genießen. Ob alkoholfreier Weißwein, alkoholfreier Rotwein oder alkoholfreier Secco – diese Varianten richten sich vor allem an Genießer, die auf Alkohol verzichten möchten.

Im gourmet depot finden Sie eine kleine Auswahl alkoholfreier Weine, die auf klassischen Grundweinen basieren. Durch ein sehr schondendes Verfahren wird dem Wein nach der Gärung der Alkohol entzogen, ohne das Aromen verloren gehen. So bleibt ein typischeWein Geschmackserlebnis erhalten, auch wenn sich alkoholfreie Varianten geschmacklich von klassischem natürlich Wein unterscheiden.

Flasche Weinhaus Beth Mucksmäuschenwild Secco Alkoholfrei – alkoholfreier Secco mit fruchtigem Charakter

MucksmäuschenWild | Secco alkoholfrei 0,75L

Mucksmäuschenwild - prickelnder Genuss geht auch alkoholfrei. Unser Secco alkoholfrei mit feiner Perlage ist gut gekühlt perfekt für entspannte Terrassenmomente oder als Basis für Cocktails wie Hugo & Co. geeignet. Erlebt spritzige Erfrischung ohne den vollen Alkoholgehalt. Zutaten: alkoholfreier Wein, Traubenmost, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeloxid Nährwert pro 100 ml: Energie: 141 kJ/33kcal Kohlenhydrate: 4,1 g davon Zucker: 3,6 g Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß & Salz. Flaschenabbildung ähnlich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Flasche

Riesling | alkoholfreier Wein < 0,5 % vol. 0,75L

So nun zum Riesling alkoholfrei > 0,5 %vol. bzw. seit neuem EU Gesetz heißt er Riesling entalkoholisiert. Jedenfalls: Seit Jahren machen wir nun schon Planwagenfahrten mit anschließender Weinprobe. Und eins haben wir gemerkt. Die Nachfrage nach alkoholfreiem Wein steigt und steigt. Und das zu Recht. Wir selbst trinken natürlich ab und zu gerne auch mal ein alkoholfreies Bier. So haben wir uns während der Corona Zeit dazu entschlossen dem Thema alkoholfreier Wein bzw. entalkoholisierter Wein eine Chance zu geben. Und das Ergebnis, unser Riesling alkoholfrei, kann sich sehen lassen. Es ist wirklich Riesling. Und das schmeckt man. Einzuordnen ist unser alkoholfreier Wein im feinherben Bereich. Wir haben gemerkt, dass der Mangel an Alkohol durch ein wenig mehr Restzucker im Wein schön balanciert wird. Ab sofort trinken wir übrigens weniger Weizen alkoholfrei sondern lieber unseren Riesling alkoholfrei. Probieren Sie selbst. Wir freuen uns auf Ihr Feedback. Die Meinungen werden gespalten sein, aber Handwerk muss sich immer weiter entwickeln.Nährwertangaben>>Flaschenabbildung ähnlich.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Flasche

SÄKT | Schaumwein alkoholfrei 0,75L

Bubbles, Perlage, Kohlensäure - Voller Druck eben. DAS IST SÄKT. Alkoholfreier Sekt sozusagen. Lt. deutschen Weingesetz nennt sich das Ganze Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein < 0,5%vol. Ganz einfach.Wir nennen es SÄKT. Unsere alkoholfreie Sektvariante, um genau zu sein unsere prickelnder alkoholfreier Riesling Schaumwein/ Sekt Variante. Erlebt die spritzig, leichte Erfrischung ohne den vollen Alkoholgehalt. Zutaten: Entalkoholisierter Wein (Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat), Kohlensäure, Konservierungsstoff: E242, Schwefeldioxid Nährwert pro 100 ml: Energie: 76kJ/18kcal Kohlenhydrate: 4,1 g davon Zucker: 3,6 g Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß & Salz.Flaschenabbildung ähnlich.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Flasche

Naturtrüber Apfelsaft 0,75L

Naturtrüber Apfelsaft von heimischen Streuobstwiesen. Der naturtrübe Apfelsaft wird besonders schonend gepresst und schmeckt Groß und Klein. Pur, aber auch als Schorle ist unser naturtrüber Apfelsaft sehr gut geeignet, um wieder neue Energie zu tanken. Zutaten: Apfelsaft (enthält von Natur aus Zucker) Nährwert je 100 ml Brennwert 46 kcal/192,5 kJ Fett 0,1 g davon ges. Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 10,7 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,0 g Was macht naturtrüben Apfelsaft so besonders? Naturtrüber Apfelsaft unterscheidet sich vom klaren Apfelsaft vor allem durch sein Herstellungsverfahren. Während klarer Apfelsaft gefiltert und teilweise weiterverarbeitet wird, bleibt beim naturtrüben Apfelsaft das volle Fruchtfleisch erhalten. Dadurch behält der naturtrübe Apfelsaft seine charakteristische Trübung, eine intensivere Farbe und vor allem mehr wertvolle Inhaltsstoffe wie sekundäre Pflanzenstoffe und Polyphenole. Geschmacklich überzeugt naturtrüber Apfelsaft mit einer fruchtigeren, vollmundigeren Note – fast so, als würdest du direkt in einen frischen Apfel beißen. Naturtrüber Apfelsaft aus heimischen Streuobstwiesen Unser naturtrüber Apfelsaft stammt von alten Streuobstwiesen aus der Region – ein wertvoller Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Die Äpfel werden traditionell und ohne Einsatz von Pestiziden geerntet und anschließend besonders schonend gepresst. So bleibt nicht nur der typische Geschmack erhalten, sondern du unterstützt mit jedem Glas naturtrüben Apfelsaft auch den Erhalt dieser ökologisch wertvollen Kulturlandschaft. Vielseitig genießen – pur, als Schorle oder in der Küche Naturtrüber Apfelsaft schmeckt am besten gut gekühlt – ob pur, als spritzige Apfelschorle mit Mineralwasser oder als Zutat in Cocktails und alkoholfreien Drinks. Auch in der Küche ist naturtrüber Apfelsaft ein vielseitiger Begleiter: zum Verfeinern von Saucen, in Marinaden für Schweine- oder Hähnchenfleisch, in Kuchenrezepten oder als natürliche Süße in Desserts und Smoothies. Heiß genossen mit etwas Zimt und Nelken wird unser naturtrüber Apfelsaft zum aromatischen Wintergetränk. Flaschenabbildung ähnlich.

Inhalt: 0.75 Liter (5,60 €* / 1 Liter)

4,20 €*

Flasche

Kinder Apfelpunsch 10 Liter Bag in Box

Wer wollte sich als Kind nicht auch mal bei den Großen einreihen? Damit unsere Kleinen während der Weihnachtszeit getränketechnisch nicht leer ausgehen, ist unser alkoholfreier Apfelpunsch eine tolle Alternative zu Glühwein und Co. Aromatisches Getränk aus unserem naturbelassenen Apfelsaft, einfach nur erwärmen und genießen! Zutaten: Apfelsaft, Bratapfel Aroma (enthält von Natur aus Zucker) Nährwert je 100 ml Brennwert 46 kcal/192,5 kJ Fett 0,1 g davon ges. Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 10,7 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,0 g Bag in Box Abbildung ähnlich.

Inhalt: 10 Liter (3,80 €* / 1 Liter)

38,00 €*

Bag in Box

Flasche Weinhaus Beth Traubensaft Weiß – heller Direktsaft aus weißen Trauben, fruchtig und natürlich

Traubensaft weiß | Müller-Thurgau 0,75L

Vorzugsweise machen wir aus Trauben bekanntlich Wein und Sekt. Aber auch wir waren einmal klein und haben bei Großmutter immer den herrlichen Traubensaft getrunken. Unser weißer Traubensaft aus der Müller-Thurgau Rebe ist eine leckere Alternative, wenn Sie vollen Traubengeschmack ohne Alkohol genießen möchten. Als Kind natürlich am liebsten pur, heute auch gerne verdünnt als Schorle. 2024er Zutaten: Traubensaft (enthält von Natur aus Zucker) Nährwert je 100 ml: Brennwert 69kcal/288 kJ Kohlenhydrate 16,2 g davon Zucker 16,2 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,01 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Flaschenabbildung ähnlich.

Inhalt: 0.75 Liter (5,60 €* / 1 Liter)

4,20 €*

Flasche

Traubensaft rot | Dornfelder 0,75L

Vorzugsweise machen wir aus Trauben bekanntlich Wein und Sekt. Aber auch wir waren einmal klein und haben bei Großmutter immer den herrlichen Traubensaft getrunken. Unser roter Traubensaft aus kräftigen Dornfelder Trauben ist eine leckere Alternative, wenn Sie vollen Traubengeschmack ohne Alkohol genießen möchten. Als Kind natürlich am liebsten pur, heute auch gerne verdünnt als Schorle. 2024er Zutaten: Traubensaft (enthält von Natur aus Zucker) Nährwert je 100 ml: Brennwert 65kcal/273 kJ Kohlenhydrate 15,5 g davon Zucker 15,5 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,01 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Flaschenabbildung ähnlich.

Inhalt: 0.75 Liter (5,60 €* / 1 Liter)

4,20 €*

Flasche

Kinder Apfelpunsch 1,0L

Wer wollte sich als Kind nicht auch mal bei den Großen einreihen? Damit unsere Kleinen während der Weihnachtszeit getränketechnisch nicht leer ausgehen, ist unser alkoholfreier Apfelpunsch eine tolle Alternative zu Glühwein und Co. Aromatisches Getränk aus unserem naturbelassenen Apfelsaft, einfach nur erwärmen und genießen! Zutaten: Apfelsaft, Bratapfel Aroma (enthält von Natur aus Zucker) Nährwert je 100 ml Brennwert 46 kcal/192,5 kJ Fett 0,1 g davon ges. Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 10,7 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,0 g Flaschenabbildung ähnlich.

5,50 €*

Flasche

Was bedeutet alkoholfrei bei Wein?

Alkoholfreier Wein entsteht aus normalem Wein, dem nach der klassischen Gärung der Alkohol wieder entzogen wird. Anders als Traubensaft basiert er also auf einem vollständig vergorenen Wein.

Technisch bedingt kann ein geringer Restalkohol enthalten sein, dieser liegt jedoch deutlich unter dem Alkoholgehalt klassischer Weine. Alkoholfreier Wein wird daher häufig als Alternative gewählt, wenn kein Alkohol konsumiert werden soll.

Wie entsteht alkoholfreier Wein?

Die Basis für alkoholfreien Wein ist ein klassisch vinifizierter Grundwein. Erst danach wird der Alkohol durch schonende Verfahren entfernt. Dabei wird das sogenannte Vakuumdestillations-Verfahren inklusive einer Aromenrückführung eingesetzt, bei der Alkohol bei 22°-28°, also sehr niedrigeren Temperaturen, verdampft.

Dieser Prozess hilft dabei, möglichst viele Aromen des ursprünglichen Weins zu erhalten. Dennoch bleibt alkoholfreier Wein geschmacklich eigenständig, da Alkohol einen wichtigen Einfluss auf Struktur und Körper eines Weins hat.

Wie unterscheidet sich alkoholfreier Wein vom klassischen Wein?

Die Frage, wie alkoholfreier Wein schmeckt, hat sich in den letzten Jahren stark verändert.

Klassischer Wein erhält einen Teil seiner Struktur, Fülle und Länge durch Alkohol. Wird dieser entzogen, verändert sich auch das Geschmacksprofil.

Alkoholfreie Weine wirken daher meist leichter, frischer und weniger komplex als klassische Weine. Sie können jedoch eine fruchtige Aromatik und eine angenehme Säure zeigen und damit eine interessante Alternative darstellen.

Welche Rebsorten prägen alkoholfreie Weine?

Auch alkoholfreie Weine basieren in der Regel auf klassischen Rebsorten, die ursprünglich für die Herstellung von Weißwein oder Rotwein verwendet werden. Besonders aromatische Sorten eignen sich gut, da ihre Fruchtigkeit auch nach der Entalkoholisierung noch erkennbar bleibt.

Bei weißen Varianten kommen häufig Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc oder Müller-Thurgau zum Einsatz. Riesling bringt eine lebendige Säure und frische Zitrusnoten mit, während Sauvignon Blanc eine aromatische Fruchtigkeit zeigen kann. Müller-Thurgau wirkt meist etwas weicher und zugänglicher.

Für alkoholfreie Rotweine werden häufig fruchtbetonte Rebsorten wie Dornfelder verwendet. Dennoch unterscheiden sich alkoholfreie Varianten in Struktur und Intensität deutlich von klassischen Rotweinen, da Alkohol einen wichtigen Beitrag zu Körper und Aromatik leistet.

Alkoholfreier Weißwein –frisch und unkompliziert

Alkoholfreier Weißwein zeigt sich meist leicht und fruchtbetont. Typische Aromen sind Apfel, Zitrusfrüchte oder helle Steinfrüchte. Die frische Säure sorgt für ein lebendiges und zugängliches Geschmacksbild.

Gerade als unkomplizierte Alternative für bestimmte Momente oder als alkoholfreier Begleiter zu leichten Speisen wird diese Variante gerne gewählt.

Alkoholfreier Rotwein – fruchtig und weich

Auch alkoholfreier Rotwein ist inzwischen in verschiedenen Stilrichtungen erhältlich. Häufig werden fruchtbetonte Rebsorten verwendet, die auch ohne Alkohol ein rundes Aroma zeigen können.

Im Vergleich zu klassischem Rotwein wirkt alkoholfreier Rotwein meist leichter und weniger strukturiert. Dennoch kann er eine angenehme Fruchtigkeit und eine weiche Art mitbringen.

Prickelnder Genuss – Secco, Sparkling & Schaumweine alkoholfrei

Neben Stillweinen gibt es auch alkoholfreie Varianten mit Kohlensäure. Alkoholfreier Secco oder alkoholfreie Sparkling-Weine wirken frisch und lebendig.

Die feine Kohlensäure sorgt für ein belebendes Mundgefühl und macht diese Varianten zu einer leichten Alternative bei geselligen Anlässen oder als alkoholfreier Aperitif.

Für welche Anlässse eignet sich Wein ohne Alkohol?

Wein ohne Alkohol kann in Situationen passend sein, in denen bewusst auf Alkohol verzichtet werden soll. Dazu gehören beispielsweise berufliche Termine, Autofahrten oder persönliche Ernährungsentscheidungen.

Für viele Genießer bleibt klassischer Wein dennoch die erste Wahl, wenn es um komplexe Aromen, Struktur und traditionellen Weingenuss geht. Alkoholfreie Varianten ergänzen das Angebot eher als Alternative für bestimmte Gelegenheiten.

Alkoholfreie Weine online kaufen – Auswahl und Qualität

Beim Kauf alkoholfreier Weine spielen sowohl die Qualität des Grundweins als auch das Verfahren der Entalkoholisierung eine Rolle. Gute Produkte basieren auf sorgfältig hergestellten Weinen, deren Aromen auch nach der Entfernung des Alkohols noch erkennbar bleiben.

Im gourmet depot können Sie alkoholfreien Wein bequem online kaufen und unterschiedliche Varianten entdecken – von frischen Weißweinen bis hin zu alkoholfreiem Secco.

Alkoholfreie Weine als Ergänzung zur Weinwelt

Alkoholfreie Weine erweitern die Vielfalt der Weinwelt um eine zusätzliche Möglichkeit. Sie richten sich an Genießer, die zeitweise auf Alkohol verzichten möchten, ohne vollständig auf weinähnliche Aromen zu verzichten.

Im gourmet depot finden Sie eine Auswahl alkoholfreier Weine neben unserem klassischen Sortiment an Weißwein, Rotwein, Rosé und Sekt – für unterschiedliche Vorlieben und Genussmomente.