Carl Kaufmann seit 1854

Bereits seit 1821 entstehen in der Essigbrauerei beeindruckende Erzeugnisse, die seit der Mitte des 19. Jahrhunderts in allen Metropolen Europas zu finden sind. Seit 2008 sind diese erstklassigen Kreationen der Essigbrauerei Carl Kaufmann Bestandteil der gourmet depot Familie. Die Grundlage sind seit jeher natürliche Rohstoffe und feinste Ingredienzen. Ihren eigenständigen und besonders milden Charakter erhalten die Produkte durch eine streng gehütete Herstellungsmethode. Liebe zum Detail, traditionelle Rezepte sowie sorgfältigste Produktbearbeitung: 

All diese Aspekte sorgen für eine ausgezeichnete Qualität, die Sie schmecken werden!

Erdbeer & Essig 0,5L
Die fruchtige Spezialität aus dem Mark frischer Erdbeeren und unserem Weißweinessig machen nicht nur im Salat eine gute Figur. Hervorragend zu dunklem Fleisch und asiatischen Gerichten; 3% Säure. MHD 04/2025 - Essigzubereitung mit 3% SäureNährwertangabenInhaltsstoffe je 100g  Brennwert120 kcal/ 502kJFett<0,5 gdavon gesättigte FS<0,5 gKohlenhydrate20 gdavon Zucker20 gEiweiß<0,5 gSalz<0,01 gZutatenliste: Wasser, Weißweinessig, Zucker, Fruchtmark (20%), Aroma, Stabilisator Xanthan, Konservierungsstoff KaliumsorbatPraktischer Dosierausgießer

Inhalt: 0.5 Liter (17,90 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Flasche
Tipp
Himbeer & Essig 0,5L
Fruchtiges Himbeermark und klassischer Weißweinessig sind der ideale Begleiter zu frischem Salat. Perfekt auch als alkoholfreies Erfrischungsgetränk im Mineralwasser oder Tonic; 3% Säure. MHD 04/2025 - Essigzubereitung mit 3% SäureNährwertangabenInhaltsstoffe je 100g  Brennwert120 kcal/ 502kJFett<0,5 gdavon gesättigte FS<0,5 gKohlenhydrate20 gdavon Zucker20 gEiweiß<0,5 gSalz<0,01 gZutatenliste: Wasser, Weißweinessig, Zucker, Fruchtmark (4%), Aroma, Stabilisator Xanthan, Konservierungsstoff KaliumsorbatPraktischer Dosierausgießer

Inhalt: 0.5 Liter (17,90 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Flasche
Passionsfrucht & Essig 0,5L
Fruchtig-Exotisch! Mit dem Geschmack reifer Passionsfrüchte verfeinern Sie nicht nur Ihren Fruchtsalat, sondern geben auch allen hellen Fleischsorten das gewisse Extra; 3% Säure. MHD 04/2025 - Essigzubereitung mit 3% SäureNährwertangabenInhaltsstoffe je 100g  Brennwert140 kcal/ 586 kJFett<0,5 gdavon gesättigte FS<0,5 gKohlenhydrate30 gdavon Zucker30 gEiweiß<0,01gZutatenliste: Wasser, Weißweinessig, Zucker, Fruchtmark (4%), Aroma, Stabilisator Xanthan, Konservierungsstoff KaliumsorbatPraktischer Dosierausgießer

Inhalt: 0.5 Liter (17,90 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Flasche
Walnuss & Essig 0,5L
Der Geruch knackiger Walnüsse in Kombination mit unserem Weinessig bieten Platz für zahlreiche Rezeptideen. Nicht nur perfekt zu Feld-, Winter- & Bittersalaten, auch zu Kalb- & Geflügelgerichten oder Käse ein Genuss; 3% Säure. MHD 04/2025 - Essigzubereitung mit 3% SäureNährwertangabenInhaltsstoffe je 100g  Brennwert140 kcal/ 585 kJEiweiß<0,5 gFett<0,5 gdavon gesättigte FS<0,5 gKohlenhydrate30 gdavon Zucker30 gSalz<0,01gZutatenliste: Wasser, Weißweinessig, Zucker, Fruchtmark (3%), Extrakt, Aroma, Stabilisator Xanthan, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Farbstoff ZuckerkulörPraktischer Dosierausgießer

Inhalt: 0.5 Liter (17,90 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Flasche
Weinbergpfirsich & Essig 0,5L
Unsere fruchtig-saure Essig Variante reifer Pfirsiche eignet sich besonders gut zum Marinieren von Fleisch, aber auch als Erfrischungsgetränk im Mineralwasser oder besonderer Clou im Glas Sekt; 3% Säure. Praktischer Dosierausgießer ist bereits in der Flasche inkludiert.Essigzubereitung mit 3% Säure: Aktuelles MHD 04/2025 Zutatenliste: Wasser, Weißweinessig, Zucker, Fruchtmark (20%), Aroma, Stabilisator Xanthan, Konservierungsstoff Kaliumsorbat NährwertangabenInhaltsstoffe je 100g  Brennwert120 kcal/ 502 kJFett<0,5 gdavon gesättigte FS<0,5 gKohlenhydrate20 gdavon Zucker20 gEiweiß<0,5gSalz< 0,01 g

Inhalt: 0.5 Liter (17,90 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Flasche

Unsere Empfehlung

Verzehrtipps & Informatives:

Unsere Fruchtessige sind eine Bereicherung für Ihre Küche – sei es als Dressing, Marinade oder zum Verfeinern von Desserts. Probieren Sie verschiedene Sorten aus und finden so Ihren persönlichen Favoriten! Auch als "Mixgetränk" in einem Glas Mineralwasser oder sogar im Sekt machen unsere Essigzubereitungen eine hervorragende Figur.

Die Kombination aus hochwertigem Essig und leckerer Frucht verleihen den Produkten einen intensiven Geschmack, ohne ihn dabei zu überdecken.