Obstbrand – hochwertiger Genuss aus reifer Frucht

Ein hochwertiger Obstbrand steht für Klarheit, Fruchtigkeit und handwerkliche Destillation. Aus sorgfältig ausgewähltem, reifem Obst entsteht ein Edelbrand, der seinen Ursprung unverfälscht widerspiegelt und durch ein harmonisches Zusammenspiel von Aroma, Struktur und Abgang überzeugt. Obstbrand zählt zu den klassischen Spirituosen und wird seit Generationen geschätzt – pur genossen, ruhig serviert und bewusst getrunken.

Im gourmet depot finden Sie Obstbrand in ausgewählten Qualitäten, die konsequent auf Frucht, saubere Destillation und einen klaren Charakter setzen. Ob klassischer Obstler, sortenreine Brände oder charaktervolle Fruchtvarianten – im Mittelpunkt steht immer der Genuss im Glas.

Flasche Eberle Feine Haselnusspirituose mit mildem, nussigem Aroma

Feine Haselnuss Spirituose 0,1L

Unsere Haselnuss Spirituose – Fein gerösteter Nussgenuss mit Tiefe Unsere Haselnuss Spirituose begeistert mit einem weichen, milden Charakter und einer authentischen Aromatik, die an frisch geröstete Haselnüsse erinnert. Sie ist das Ergebnis sorgfältiger Destillation und der Verwendung hochwertiger Zutaten, die für ein besonders rundes Geschmackserlebnis sorgen. Ob pur genossen oder als kreative Zutat in Cocktails – diese Spirituose ist ein echter Alleskönner. Ihr ausgewogenes Nussaroma harmoniert hervorragend mit Schokolade, Kaffee oder auch Karamell, wodurch sie sich ideal in Drinks oder zum Verfeinern von Desserts einsetzen lässt. In der Küche entfaltet die Haselnuss Spirituose ihr volles Potenzial: Als Bestandteil eines Schokoladenmousse, zum Flambieren von Crêpes oder in einer Caramel-Haselnuss-Sauce bringt sie eine überraschende Tiefe und Raffinesse ins Gericht. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.1 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Flasche

Tipp

Alter Williams Christ Brand 0,1L

Williams Christ Brand – Die Birne in ihrer edelsten Form Unser Williams Christ Brand ist ein Meisterstück traditioneller Brennkunst und wird aus der aromatischen Williams Christ Birne destilliert – einer Sorte, die für ihre intensive Fruchtigkeit und ihr charakteristisches Aroma weltbekannt ist. Nur vollreife, handverlesene Birnen finden den Weg in unseren Brand und garantieren ein authentisches Geschmackserlebnis. Bereits beim ersten Duft entfaltet der Brand eine unverwechselbare Kombination aus Frucht und feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dennoch ausgewogen – eine perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und eleganter Herbe. Sein langer, weicher Abgang macht ihn zu einem Highlight für Kenner und Genießer. Ob als stilvoller Digestif, zum besonderen Anlass oder als hochwertiges Geschenk – unser Williams Christ Brand ist die Birne in ihrer höchsten Form. Am besten bei Zimmertemperatur servieren, um die ganze Aromenvielfalt zur Geltung zu bringen. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.1 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Flasche

Roter Weinbergspfirsich Spirituose 0,35L

Rote Weinbergspfirsich Spirituose – Mineralisch, floral, unverwechselbar Unsere Rote Weinbergspfirsich Spirituose ist eine echte Hommage an die einzigartigen Aromen der Moselregion. Die mineralische Nase erinnert an die steinigen Ufer, an denen die seltenen Weinbergspfirsiche gedeihen – ein Ausdruck von Terroir, Frucht und handwerklichem Können. Im Glas entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel: Subtile Anklänge von Mandelblüte und feuchter Erde verschmelzen mit der Süße von Honig und dem herben Duft von wildem Thymian. Das ergibt eine elegante, tiefgründige Spirituose, die Charakter und Raffinesse in sich vereint. Pur genossen ist sie ein echtes Geschmackserlebnis – vielschichtig und ausgewogen. Doch auch in der Mixologie zeigt sie ihr Talent: Ob als verfeinernde Komponente in Cocktails, im Obstsalat oder als Highlight eines fruchtigen Aperitifs. Unser Tipp: Mit einem spritzigen Sekt serviert entsteht ein aromatischer Drink, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Unsere Weinbergspfirsich Spirituose steht für Regionalität, Qualität und kreative Vielseitigkeit – für Genießer, die das Besondere suchen. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.35 Liter (44,29 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Flasche

Roter Weinbergspfirsich Spirituose 0,1L

Inhalt: 0.1 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Flasche

Feine Marillen Spirituose 0,35L

Feine Marillen Spirituose – Sonnenreife Frucht trifft Destillationskunst Gewonnen aus sonnenverwöhnten, aromatischen Marillen entfaltet unsere Feine Marillen Spirituose ein verführerisches Bouquet, das sofort die Sinne anspricht. In jeder Flasche steckt die ganze Kraft der Frucht – eingefangen durch sorgfältige Destillation, die das feine Aroma in seiner ganzen Reinheit bewahrt. Das Ergebnis ist ein klarer, fruchtiger Edelbrand mit außergewöhnlicher Eleganz. Am Gaumen zeigt sich die Spirituose weich und mild, mit einer warmen, leicht süßen Note, die noch lange angenehm nachklingt. Als Digestif leicht gekühlt serviert, bietet die Feine Marillen Spirituose ein intensives, aber ausgewogenes Geschmackserlebnis. Besonders harmonisch wirkt sie in Kombination mit einem Stück dunkler Schokolade oder einer Kugel Vanilleeis – ein sinnlicher Genussmoment, der Frucht und Süße perfekt vereint. Ob als Highlight nach einem feinen Menü oder als fruchtige Veredelung für besondere Augenblicke – unsere Marillen Spirituose steht für Qualität & Handwerkskunst. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.35 Liter (44,29 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Flasche

Alter Williams Christ Brand 0,35L

Inhalt: 0.35 Liter (44,29 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Flasche

Orangengeist 0,1L

Orangengeist – Intensiv fruchtig & elegant aus Navelina Orangen Unser Orangengeist entsteht aus der hochwertigen Sorte Navelina Orange, bekannt für ihre saftige Struktur und ihr besonders mildes, aber dennoch intensiv fruchtiges Aroma. Diese exklusive Frucht bildet die Basis für einen Geist, der durch seinen natürlichen Geschmack und seine aromatische Tiefe beeindruckt. Das Ergebnis ist ein fein ausgewogener Orangenbrand – klar und vollmundig. Ob pur als Digestif oder als fruchtige Komponente in kreativen Cocktails: Unser Orangengeist überzeugt auf ganzer Linie. Ein sommerlicher Tipp: Servieren Sie ihn mit Tonic Water und einer Scheibe Zitrone auf Eis – ein herrlicher Drink mit Zitrus-Charakter. Auch in der Küche sorgt der Orangengeist für Raffinesse: Verfeinern Sie Panna Cotta, Sorbets, fruchtige Cremes oder sogar herzhafte Saucen mit einer überraschend eleganten Orangennote. Ein Muss für Genießer, die fruchtige Klarheit und Tiefe lieben. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.1 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Flasche

Feine Haselnuss Spirituose 0,35L

Inhalt: 0.35 Liter (44,29 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Flasche

Feines Mirabellen Wasser 0,35L

Mirabellen Wasser – Fruchtklarer Genuss aus vollreifen Mirabellen Unser Mirabellen Wasser ist ein echter Klassiker unter den Obstbränden – feinfruchtig, aromatisch und in echter Handwerksqualität destilliert. Die Grundlage bilden sorgfältig ausgewählte, vollreife Mirabellen, die zunächst eingemaischt werden, um ihre natürlichen Fruchtzucker in Alkohol umzuwandeln. Durch eine besonders schonende Destillation bleibt das edle Aroma der Mirabellen erhalten und entfaltet sich im fertigen Brand in voller Tiefe. Das Ergebnis: ein hochwertiges, kristallklares Mirabellen Wasser mit einem reichhaltigen, eleganten Bouquet, das sowohl pur als auch gemixt ein Genuss ist. Pur getrunken überzeugt der Brand mit Klarheit, feiner Frucht und milder Eleganz. Doch auch in kreativen Drinks zeigt er seine Vielseitigkeit: Probieren Sie doch einmal einen Mirabellen-Spritz – mit Soda, Eiswürfeln und einer Zitronenzeste. Eine frische und aromatische Variante für den Sommer oder als Aperitif. Unser Mirabellen Wasser verbindet traditionelle Destillierkunst mit fruchtiger Leichtigkeit – ein Genuss für alle, die Obstbrände in ihrer feinsten Form erleben möchten. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.35 Liter (44,29 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Flasche

Alte Himbeer Spirituose 0,35L

Alte Himbeer Spirituose – Tradition trifft fruchtige Eleganz Die Welt der Spirituosen ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Spiegel jahrhundertealter Handwerkskunst. Unsere Alte Himbeer Spirituose vereint genau diese Tradition mit einer feinen Fruchtnote, die ihresgleichen sucht. Hergestellt nach überlieferten Rezepturen und mit viel Liebe zum Detail, besticht diese edle Spirituose durch ihre außergewöhnlich milde Himbeernote. Sie entfaltet sich sanft am Gaumen und hinterlässt ein angenehm fruchtiges, rundes Geschmackserlebnis. Ob als eleganter Digestif nach einem festlichen Essen oder als kreatives Highlight im Dessert: Die Alte Himbeer Spirituose ist vielseitig einsetzbar. Besonders im Sommer macht sie sich hervorragend im Tiramisu mit frischen Früchten oder mit einem kleinen Schuss im Obstsalat – für das gewisse Etwas. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.35 Liter (44,29 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Flasche

Alter Obstbrand aus Äpfeln & Birnen 0,35L

Alter Obstbrand aus Äpfeln & Birnen – Handwerk und Frucht in perfekter Balance In der Welt edler Destillate zählt der Alte Obstbrand aus Äpfeln und Birnen zu den zeitlosen Klassikern. Mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail werden für diesen Brand ausschließlich handverlesene, reife Früchte ausgewählt. Die natürliche Süße von saftigen Äpfeln und vollreifen Birnen bildet die Grundlage für ein Destillat, das Mildheit, Eleganz und Frucht vereint. Nach einer schonenden Vergärung erfolgt die Destillation in kleinen Chargen, bei der nur das Herzstück – der sogenannte „Mittellauf“ – verwendet wird. Das Resultat ist ein fruchtiger Obstbrand mit sanften Aromen, die an Spätsommertage erinnern und die Wärme der Sonne und die Fülle der Obsternte widerspiegeln. Genießen Sie unseren Alten Obstbrand pur bei Zimmertemperatur, idealerweise als Digestif nach einem guten Essen. Seine ausgewogene Milde und der elegante Fruchtcharakter machen ihn zu einem beliebten Klassiker – ob in geselliger Runde oder als feiner Abschluss eines besonderen Menüs. Flaschenabbildung ähnlich

Inhalt: 0.35 Liter (41,43 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Flasche

Orangengeist 0,35L

Inhalt: 0.35 Liter (44,29 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Flasche

Feiner Mirabellen Brand 10L Kanister

Feiner Mirabellen Brand – Fruchtklarer Genuss aus vollreifen Mirabellen Unser Feiner Mirabellen Brand ist ein echter Klassiker unter den Obstbränden – feinfruchtig, aromatisch und in echter Handwerksqualität destilliert. Die Grundlage bilden sorgfältig ausgewählte, vollreife Mirabellen, die zunächst eingemaischt werden, um ihre natürlichen Fruchtzucker in Alkohol umzuwandeln. Durch eine besonders schonende Destillation bleibt das edle Aroma der Mirabellen erhalten und entfaltet sich im fertigen Brand in voller Tiefe. Das Ergebnis: ein hochwertiges, kristallklares Mirabellen Wasser mit einem reichhaltigen, eleganten Bouquet, das sowohl pur als auch gemixt ein Genuss ist. Pur getrunken überzeugt der Brand mit Klarheit, feiner Frucht und milder Eleganz. Doch auch in kreativen Drinks zeigt er seine Vielseitigkeit: Probieren Sie doch einmal einen Mirabellen-Spritz – mit Soda, Eiswürfeln und einer Zitronenzeste. Eine frische und aromatische Variante für den Sommer oder als Aperitif. Unser Feiner Mirabellen Brand verbindet traditionelle Destillierkunst mit fruchtiger Leichtigkeit – ein Genuss für alle, die Obstbrände in ihrer feinsten Form erleben möchten. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (20,70 €* / 1 Liter)

207,00 €*

Kanister

Orangengeist 10L Kanister

Inhalt: 10 Liter (24,40 €* / 1 Liter)

244,00 €*

Details

Feine Marillen Spirituose 10L Kanister

Inhalt: 10 Liter (20,20 €* / 1 Liter)

202,00 €*

Details

Feine Haselnuss Spirituose 10L Kanister

Inhalt: 10 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

206,00 €*

Kanister

Alte Himbeer Spirituose 10L Kanister

Inhalt: 10 Liter (28,20 €* / 1 Liter)

282,00 €*

Kanister

ALTES FASS Obstler 10L Kanister

ALTES FASS Obstler – Handwerk und Frucht in perfekter Balance In der Welt edler Destillate zählt der Alte Obstbrand aus Äpfeln und Birnen zu den zeitlosen Klassikern. Mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail werden für diesen Brand ausschließlich handverlesene, reife Früchte ausgewählt. Die natürliche Süße von saftigen Äpfeln und vollreifen Birnen bildet die Grundlage für ein Destillat, das Mildheit, Eleganz und Frucht vereint. Nach einer schonenden Vergärung erfolgt die Destillation in kleinen Chargen, bei der nur das Herzstück – der sogenannte „Mittellauf“ – verwendet wird. Das Resultat ist ein fruchtiger Obstbrand mit sanften Aromen, die an Spätsommertage erinnern und die Wärme der Sonne und die Fülle der Obsternte widerspiegeln. Genießen Sie unseren Alten Obstbrand pur bei Zimmertemperatur, idealerweise als Digestif nach einem guten Essen. Seine ausgewogene Milde und der elegante Fruchtcharakter machen ihn zu einem beliebten Klassiker – ob in geselliger Runde oder als feiner Abschluss eines besonderen Menüs. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (29,90 €* / 1 Liter)

299,00 €*

Kanister

Obstler 10L Kanister

Obstler – Tradition pur aus Apfel und Birne Unser Obstler weckt Erinnerungen an Omas frisch gebackenen Apfelkuchen und ihren süß-fruchtigen Birnenkompott. Für diesen klassischen Obstbrand verwenden wir ausschließlich Äpfel und Birnen von heimischen, alten Streuobstwiesen. Durch sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung entsteht ein Obstbrand mit fruchtigem Geschmack, der klar, rein und authentisch ist. Sein harmonisches Zusammenspiel von Apfel und Birne macht ihn zu einem echten Allrounder – perfekt für gemütliche Abende, gesellige Runden oder als Begleiter nach einem guten Essen. Sie werden überrascht sein, wie aromareich und fein ein traditioneller Obstler schmecken kann. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (16,65 €* / 1 Liter)

166,50 €*

Kanister

Williams Christ Birnen Brand 10L Kanister

Williams Christ Birnen Brand – Der Klassiker unter den Edelbränden Die Williams Christ Birne zählt zu den großen Klassikern unter den Obstbränden – und unser Williams Christ Birnenbrand bringt ihren unverwechselbaren Charakter perfekt zur Geltung. Das feine Williams-Aroma mit seiner intensiven Fruchtnote entsteht aus vollreifen, handverlesenen Birnen und begeistert selbst anspruchsvollste Gaumen. Am Gaumen entfaltet sich eine ausdrucksvolle Birnennote, begleitet von einem Hauch frischer Zitrusnuancen. So wirkt der Brand zugleich blumig-zart und fruchtig – ein edler Genussmoment mit langem Nachklang. Ein zeitloser Klassiker, der Tradition und Eleganz in jedem Tropfen vereint. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (23,50 €* / 1 Liter)

235,00 €*

Kanister

Feiner Zwetschgen Brand 10L Kanister

Feiner Zwetschgen Brand – Kräftig, fruchtig & vollmundig Für unseren Zwetschgen Brand verwenden wir ausschließlich vollreife Hauszwetschgen, die zum perfekten Zeitpunkt geerntet werden – und das schmeckt man bei jedem Schluck. Das ausgeprägte Zwetschgenaroma erinnert an eingekochte Früchte und feine Dörrpflaumen. Am Gaumen zeigt sich der Brand kraftvoll, fruchtig und dennoch elegant, mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein Edelbrand, der die Fülle der Zwetschge authentisch einfängt und sowohl Kenner als auch Genießer begeistert – ideal pur nach einem guten Essen oder als besondere Begleitung zu kräftigen Desserts. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (20,70 €* / 1 Liter)

207,00 €*

Kanister

Feines Kirschwasser 10L Kanister

Feines Kirsch Wasser – Fruchtig, klar & charakterstark Unser Kirschwasser mag zwar das leuchtende Rot der Kirschen verloren haben, doch nicht ihre kräftigen süß-sauren Aromen. Im Duft und Geschmack entfaltet sich eine intensive Fruchtigkeit, die von zarten Schokoladentönen begleitet wird. Jeder Schluck erinnert an Kindheitstage unter dem Kirschbaum – mit einer Hand voll frisch gepflückter Kirschen in der Hand. Am Gaumen zeigt sich das Kirschwasser ausdrucksvoll und körperreich, mit einem langen, klaren Abgang. Ein Edelbrand, der die ganze Seele der Kirsche einfängt und zu besonderen Genussmomenten einlädt. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

212,00 €*

Kanister

Feiner Schlehen Geist 10L Kanister

Feiner Schlehen Geist – Edelgeist mit herber Frucht & Marzipannote Die Schlehe, ein Vorfahre der Zwetschge, wurde bereits in der Steinzeit in Europa gesammelt – und bis heute begeistert sie Genießer mit ihrem charakterstarken Aroma. Unser Schlehen Geist verführt mit einem würzig-herben Duft, der von bittersüßen Marzipannoten begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller und zugleich eleganter Geschmack mit reicher Frucht, der lange nachhallt. Perfekt als feiner Begleiter zu frischem Obst, harmonisch zu edlen Käsesorten oder als besondere Zutat in Torten und Desserts. Ein Edelgeist, der Geschichte und Genuss auf einzigartige Weise verbindet. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (21,65 €* / 1 Liter)

216,50 €*

Kanister

Feiner Himbeer Geist 10L Kanister

Feiner Himbeer Geist – Fein, fruchtig & aromatisch Für unseren Himbeer Geist werden ausschließlich aromatische, vollreife Himbeeren verwendet. Durch die traditionelle Herstellung entfaltet sich das volle, natürliche Aroma der Früchte – klar, intensiv und unverwechselbar. Im Duft begeistert er mit einem intensiven Beerenbouquet, am Gaumen zeigt er sich elegant, feinfruchtig und mit einer harmonischen Balance von Süße und Säure. Der lange, fruchtige Nachklang macht ihn zu einem Edelgeist für besondere Genussmomente. Ob pur, gut gekühlt, als Begleiter zu Schokoladendesserts oder zur Veredelung feiner Torten und Sorbets – dieser Geist bringt die Essenz der Himbeere in ihrer reinsten Form ins Glas. Kanisterabbildung ähnlich

Inhalt: 10 Liter (23,70 €* / 1 Liter)

237,00 €*

Kanister

Was zeichnet einen guten Obstbrand aus?

Die Qualität eines Obstbrands beginnt bei der Frucht. Nur vollreifes, aromatisches Obst bildet die Grundlage für einen Brand, der klar, ausgewogen und fruchtbetont wirkt. Entscheidend sind Reifegrad, Herkunft und natürlicher Eigengeschmack der Früchte.

Ebenso wichtig ist die Destillation. Ein hochwertiger Obstbrand zeigt die Frucht ohne Schärfe, ohne aufgesetzte Süße und ohne störende Nebentöne. Das Destillat wirkt ruhig am Gaumen, entfaltet sein Aroma gleichmäßig und endet mit einem sauberen, harmonischen Abgang.

Obstler – der klassische Brand aus Apfel und Birne

Der Obstler ist einer der bekanntesten Obstbrände. Hergestellt aus Apfel und Birne, verbindet er Frische mit ausgewogener Struktur. Die Kombination beider Früchte sorgt für ein rundes, zugängliches Geschmacksbild, das weder schwer noch flüchtig wirkt.

Als traditioneller Obstler eignet sich dieser Brand ideal für den puren Genuss. Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt serviert, zeigt er seine Fruchtigkeit klar und direkt. Für viele Genießer ist Obstler ein vertrauter Klassiker mit ruhigem, ehrlichem Charakter.

Birnenbrände & Williams Christ Birnenbrand – klare Frucht mit Ausdruck

Birnenbrände stehen für reine Fruchtigkeit und elegante Aromatik. Sortenreine Birnenbrände zeigen die Birne weich, saftig und fein strukturiert, mit einer natürlichen Süße und einem klaren, langen Abgang.

Besonders ausdrucksstark präsentiert sich der Williams Christ Birnenbrand. Die Williams-Christ-Birne bringt ein intensives, typisches Aroma mit, das im Destillat deutlich hervortritt. Der Geschmack ist fruchtbetont und präsent, bleibt dabei jedoch stets ausgewogen und elegant. Williams Christ zählt zu den beliebtesten Obstbränden für den puren Genuss.

Weitere Obstsorten – Vielfalt mit Charakter

Neben Birne entstehen hochwertige Obstbrände aus zahlreichen weiteren Früchten, die jeweils ihren eigenen Stil prägen. Kirschbrände zeigen eine klare, präzise Aromatik mit feinen, kernigen Noten. Sie wirken trocken, strukturiert und lang im Abgang.

Zwetschgenbrände präsentieren sich dunkler und runder, mit reifer Frucht, dezenter Würze und angenehmer Tiefe. Mirabellenbrände stehen für eine mildereStilistik: weich, fruchtbetont und elegant zurückhaltend.

Auch Beerenfrüchte erweitern das Sortiment. Himbeerbrand überzeugt mit intensiver, feiner Frucht, während Schlehenbrand herber und komplexer wirkt. Jede Frucht bringt ihren eigenen Charakter in den Obstbrand ein und sorgt für geschmackliche Vielfalt.

Obstgeist und Obstbrand – feine Unterschiede im Stil

Neben Obstbrand gibt es Obstgeist. Während beim Obstbrand vergorene Maische destilliert wird, entsteht Obstgeist durch Mazeration der Frucht in Alkohol. Diese Methode eignet sich besonders für empfindliche Früchte wie Himbeeren oder Zitrusfrüchte.

Obstbrand steht für Tiefe, Struktur und einen klaren Fruchtkern. Obstgeist wirkt leichter, feiner und sehr aromatisch. Beide Stilrichtungen haben ihre Berechtigung – entscheidend ist der gewünschte Genussmoment.

Destillation– Frucht im Mittelpunkt

Die Herstellung eines Obstbrands folgt klaren handwerklichen Prinzipien. Nach dem Einmaischen und der Vergärung erfolgt die Destillation, bei der Vor- und Nachlauf sorgfältig getrennt werden. Nur das Herzstück des Destillats gelangt in die Flasche.

Schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung und Erfahrung sind entscheidend, um einen Obstbrand zu erzeugen, der fruchtig wirkt, ohne scharf zu sein, und klar bleibt, ohne künstlich zu erscheinen.

Reifung, Alkoholgehalt und Genuss

Viele Obstbrände reifen bewusst ohne Holzfass, um die Frucht unverfälscht zu zeigen. Andere profitieren von einer kurzen Ruhephase oder einer dezenten Holzlagerung, die Struktur und Harmonie unterstützt, ohne die Frucht zu überdecken.

Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 40 und 45 % vol. Diese Stärke trägt die Aromen und sorgt für ein klares Mundgefühl. Serviert wird Obstbrand idealerweise bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, damit sich das Aroma ruhig entfalten kann.

Obstbrand online kaufen – Auswahl mit Genussfokus

Im gourmet depot finden Sie Obstbrand, der für klaren Geschmack, handwerkliche Destillation und ehrlichen Genuss steht. Das Sortiment umfasst klassische Obstler, sortenreine Birnenbrände, Williams Christ sowie ausgewählte Fruchtbrände mit Charakter.

Jeder Obstbrand ist so ausgewählt, dass er pur überzeugt, ruhig wirkt und im Glas genau das zeigt, was er verspricht: Frucht, Balance und einen sauberen Abgang. Entdecken Sie jetzt hochwertigen Obstbrand im gourmet depot und stellen Sie sich ein Sortiment zusammen, das für authentischen Genuss und nachhaltige Qualität steht.