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Vollmundig, kräftiger Rotwein Gelee. Hausgekocht bei uns im Gut mit leckerem Moselrotwein. Der kräftig dunkle Gelee eignet sich sehr schön zur Zubereitung von dunklen Wildbratensoßen und isst sich klassisch lecker auf's frische Bauernbrot.
Zutaten: Wein, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Enthält Alkohol, Enthält Sulfite
Nährwert je 100g
Brennwert 223kcal/935kJ
Fett, davon <0,1 g
ges. Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 55,1 g
davon Zucker 55,1 g
Eiweiß <0,1g
Salz 0,002 g
Hergestellt aus 55g Frucht/100g
Gesamtzuckergehalt 60g/100g
Glasabbildung ähnlich.
| Anbaugebiet: | Hergestellt in Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis: | Enthält Alkohol, Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Ökonomierat Hans Beth GmbH - Berghof 3 - 54536 Kröv |
Im Umfeld so bekannter Namen wie der Wolfer Goldgrube, dem Kinheimer Rosenberg und dem Würzgarten in Traben-Trarbach liegt auf einem lang gestreckten Hügelstück oberhalb des Weinortes Kröv unser Gut benannt nach unserem Gründer, Vater und Großvater Ökonomierat Hans Beth.
Allein die kleine Kapelle an der Grenze der Kröver Weinberge und dem darüber liegenden Waldstück verrät, wo unsere Keller und Brennerei liegen. Versteckt hinter einem kleinen Wäldchen, welcher nur ab und zu einen wunderschönen Blick auf die Moselschleifen rund um Kröv und die Lage Kröver Nacktarsch gewährt, bauen wir unsere Weine aus, destillieren Edelbrände und Geiste, setzen Liköre an, veranstalten Weinproben und Kellerführungen.
Auf dem Kröver Berg fühlen wir uns heute genauso heimisch wie damals im Herzen von Kröv. Nicht nur der Blick entlang der steilen Hänge und Mosel-Schleifen trägt dazu bei, sondern auch die völlige Ruhe des Waldes und die Nähe zu den eigenen Weinbergen machen den Berghof zu unserem Familienweingut.
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