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Schwarzriesling trocken – samtig, fruchtbetont, elegant
Unser Schwarzriesling trocken ist eine wunderbare Bereicherung für unser Sortiment und sorgt oft für einen charmanten Überraschungsmoment. Denn anders als der Name vielleicht vermuten lässt, ist der Schwarzriesling keineswegs mit dem weißen Riesling verwandt. Vielmehr gehört diese traditionelle Rebsorte (auch bekannt als Pinot Meunier oder Müllerrebe) zur edlen Burgunderfamilie und bringt einen herrlich geschmeidigen und eleganten Rotwein ins Glas, der das Terroir unserer Region auf eine ganz neue, rote Art interpretiert.
Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Rotwein ungemein weich und einladend. Er besticht durch ein fein ausgeprägtes, fruchtiges Bukett, das intensive Aromen von dunklen Kirschen, saftigen Brombeeren und einem zarten Hauch von Himbeere entfaltet. Seine geringe, bestens integrierte Säure und die feinen, samtigen Tannine sorgen für ein überaus harmonisches Mundgefühl. Ein Rotwein, der nicht durch Schwere, sondern durch seine fruchtige Finesse und einen eleganten Trinkfluss glänzt.
Dieser trockene Schwarzriesling ist ein hervorragender und vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt fantastisch zu gebratenem Fleisch, herzhaften Pasta-Gerichten, mildem Wild oder würzigen Käsevariationen. Durch seine sanfte Tanninstruktur ist er zudem der ideale Solist für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa oder am Kamin.
Ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Eleganz der Burgunderfamilie mit der Winzer-Handwerkskunst vom Weinhaus Beth auf genussvolle Weise vereint – ein samtiger Schwarzriesling für Liebhaber feiner Rotweine.
Nährwertangaben >>Flaschenabbildung ähnlich
| Jahrgang: | 2025 |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot Meunier (Schwarzriesling) |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verkehrsbezeichnung: | Deutscher Qualitätswein |
| Anbaugebiet: | Deutschland, Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Ökonomierat Hans Beth GmbH - Berghof 3 - 54536 Kröv |
Im Umfeld so bekannter Namen wie der Wolfer Goldgrube, dem Kinheimer Rosenberg und dem Würzgarten in Traben-Trarbach liegt auf einem lang gestreckten Hügelstück oberhalb des Weinortes Kröv unser Gut benannt nach unserem Gründer, Vater und Großvater Ökonomierat Hans Beth.
Allein die kleine Kapelle an der Grenze der Kröver Weinberge und dem darüber liegenden Waldstück verrät, wo unsere Keller und Brennerei liegen. Versteckt hinter einem kleinen Wäldchen, welcher nur ab und zu einen wunderschönen Blick auf die Moselschleifen rund um Kröv und die Lage Kröver Nacktarsch gewährt, bauen wir unsere Weine aus, destillieren Edelbrände und Geiste, setzen Liköre an, veranstalten Weinproben und Kellerführungen.
Auf dem Kröver Berg fühlen wir uns heute genauso heimisch wie damals im Herzen von Kröv. Nicht nur der Blick entlang der steilen Hänge und Mosel-Schleifen trägt dazu bei, sondern auch die völlige Ruhe des Waldes und die Nähe zu den eigenen Weinbergen machen den Berghof zu unserem Familienweingut.
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